Название должно по смыслу обьединять разные небольшие кухни. Сейчас такой формат называют Гастромаркет. В нем собраны различные небольшие лавки с едой. Плов, суши, стейки, бургеры, лимонады, торты, греческая кухня, израильская, китайская и т.д. - много разных кухонь.

Название НЕ должно содержать слово "гастромаркет"

Это быстрая, здоровая, разнообразная, недорогая еда (не путать с фудкортом)

Средний чек: 350-500 руб.

То есть, вы туда заходите и можете выбрать, что поесть - стоят небольшие лотки с едой, которые готовят при вас.